Ho già parlato dello stile GOSE in un precedente abbinamento. Oggi però, sul finire della quarantena (speriamo!!), lo rispolvero per parlare di una birra che ho trovato sullo scaffale.. della libreria!! Scherzi a parte, il riferimento è alla KAFKA splendida produzione in stile gose del BIRRIFICIO 61CENTO. Ci troviamo a PESARO, come si evince dal nome del … continua
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