BIRRA3E60 • Abbinamenti birrici a 360 gradi!!

Gen 29 2020

FRESCHEZZA AGRUMATA

Nel cuore delle Ardenne, in Belgio, si trova un birrificio di recente nascita di nome BRASSERIE DE LA LIENNE. Di certo non gode della decennale se non centenaria tradizione dei più famosi birrifici belgi, ma le sue birre denotano comunque la ricercatezza e l’attenzione che solo una certa mentalità e conoscenza del prodotto può portare.
La GRANDGOUSIER è una

… continua

LUPULUS IN TABULA
In Birra VS Vino, Cibo, Pesce
01/06/2018
A sfatare il tabù che la birra non si può bere con il pesce, ci stanno già provando in molti e per gli appassionati di birra artigianale ormai non è più un azzardo cercare una birra che vi si addica. […]
ABBINARE LA BIRRA – L’AROMA DEL LUPPOLO
In Focus On
01/06/2018
Quando si parla di abbinamenti quello che percepiamo al naso è veramente molto importante, se non altro perchè è la prima cosa che si coglie quando si apre una birra e quindi influenza in maniera […]
FRESCHEZZA AGRUMATA
In Cibo
29/01/2020
Nel cuore delle Ardenne, in Belgio, si trova un birrificio di recente nascita di nome BRASSERIE DE LA LIENNE. Di certo non gode della decennale se non centenaria tradizione dei più famosi birrifici […]
“FAST” AMERICAN WHEAT – RICETTA E+G
In Focus On, Ricette Homebrewing
01/06/2018
Le prime American Wheat Beers nascono a metà degli anni ottanta come reinterpretazione delle Weizen tedesche. La Anchor Brewing fu la prima a presentare la sua Summer Wheat seguita a ruota da […]
RICOTTA AD ALTA QUOTA
In Cibo
13/06/2018
Nel comune di CITTAREALE in provincia di Rieti, esiste un birrificio chiamato ALTA QUOTA che dal 2010 produce birre davvero molto interessanti. L'attenzione alla sostenibilità della produzione […]
POLPETTE HAWAIANE
In Cibo
01/06/2018
Avete mai sentito parlare del birrificio KONA BREWING?? Se non lo conoscete provate ad indagare perché dal suo stabilimento alle Hawaii produce delle birre veramente di qualità!! In questo post vi […]

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